火锅底料的做法家常做法(婆婆自己做的火锅底料绝了)

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  铅:婆婆做的火锅底料绝对完美。既不油也不腻。味道清新浓郁。做一个锅要5块钱!冬天,天气很冷。最开心的一件事大概就是去火锅店,吃一次火锅,汗流浃背。出来后感觉很热很舒服。

  不过自从婆婆自己做了这种火锅底料后,我就很少出门在家吃火锅了~怎么说呢,这种火锅底料用最简单的食材做了一壶非常好吃的火锅。

  这个火锅底料是番茄火锅底料。西红柿是身体的好食物,可以抗衰老,味道鲜美。用作火锅底料不油不腻。有兴趣的朋友可以自己动手,绝对不会让你失望~

  火锅底料的做法家常做法(婆婆自己做的火锅底料绝了)

  By 杰米13383162

  成分:

  西红柿250克,花生油10克,大葱50克,香菜100克,精盐和胡椒适量

  第一步。西红柿洗净,一个去皮,用炒菜机打成番茄酱,另一个切片备用。

  火锅底料的做法家常做法(婆婆自己做的火锅底料绝了)

  第二步:将西红柿切成块,将油倒入锅中加热,然后根据人们的喜好加入洋葱、生姜、大蒜和少量辣椒粒,然后一直翻炒。

  火锅底料的做法家常做法(婆婆自己做的火锅底料绝了)

  第三步。用小火炖西红柿,加入糖和盐。如果你喜欢酸,少放或不放糖。可以试着用铲子放进去,根据自己的口味调整比例,加入蚝油。这个酱一定不能太淡,后面要加水。

  火锅底料的做法家常做法(婆婆自己做的火锅底料绝了)

  第四步。将调味汁倒入火锅,加水,开锅后放入少许胡椒粉。芫荽叶切好放在碗里,放在锅里煮。在碗里加入一点盐和胡椒油,盛一碗汤。可以当料碗用。然后做点自己喜欢的吃。

  火锅底料的做法家常做法(婆婆自己做的火锅底料绝了)

  如何挑选新鲜番茄?1.看外观。我们都知道有些商家为了能早点上市,会催熟西红柿,但是催熟的西红柿不是很好吃。然后我们自己买的时候可以看看西红柿的样子。那些尖角的番茄是成熟的番茄,那些外观圆润的是自然成熟的番茄。我们推荐这种自然成熟的番茄更好。2.看西红柿的颜色。即使像红色这样的西红柿也是更好的西红柿,而绿色和红色的西红柿是成熟的西红柿,所以我们不建议你购买它们。3.看西红柿的底部。建议买水果基更深更饱满的西红柿,因为这样的西红柿筋少,汁多,肉饱满。相反,如果水果是扁平的,不建议购买。

  你喜欢吃什么样的火锅底料呢?

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标签: 火锅底料

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