牛奶和鸡蛋(鸡蛋和牛奶放在一起)

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  夏天到了,该吃双皮牛奶甜品了。吃起来真的很舒服。天热的时候,比吃大鱼大肉还过瘾。其实双皮奶的做法很简单。学完了就不用出去买了。可以让它干净健康,吃了就放心了。我们来看看怎么做。

  牛奶和鸡蛋(鸡蛋和牛奶放在一起)

  1.将两瓶纯牛奶倒入锅中,用大火煮沸。一定要煮开,不然很难凝固

  牛奶和鸡蛋(鸡蛋和牛奶放在一起)

  2.倒入一个大碗中,让牛奶充分冷却,然后重复使用

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  3.再拿一碗,加两个蛋清,加一汤匙糖,用筷子搅拌一会儿

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  4.碗中的牛奶冷却后,倒入蛋清并搅拌到牛奶中,然后挤出一半柠檬汁

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  5.将蛋清和牛奶搅拌一会儿,让它们充分混合在一起,然后用勺子去除漂浮的泡沫

  牛奶和鸡蛋(鸡蛋和牛奶放在一起)

  6.盖上一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔

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  7.放入蒸笼,盖上盖子,用大火蒸10分钟

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  8.出锅后晾一会,放上自己喜欢的水果

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  9.全部做好之后,放冰箱里放一个小时,再拿出来吃。冰又凉又滑,真好吃

  牛奶和鸡蛋(鸡蛋和牛奶放在一起)

  成分列表:

  (2瓶纯牛奶,2个蛋白,1汤匙白糖,半个柠檬,适量水果)

  烹饪技巧:

  在锅里蒸的时候,浮沫一定要清理干净,不然蒸的时候会有很多毛孔,影响口感

  (图片和文章属于橙姐的食品版权,禁止偷盗和携带。一旦发现,他们会抱怨到底)

标签: 牛奶 鸡蛋鸡蛋

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